Hambúrguer de Brócolis

/
/
/
53 Views

Hambúrguer de Brócolis uma forma diferente de fazer um hambúrguer sem usar a tradicional carne mas com um bom sabor e muito nutritivo. Aprenda a fazer esta receita e vai adorar.

Também lhe pode interessar: Receitinha do hambúrguer

Hambúrguer de Brócolis

Hambúrguer de Brócolis

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 15 min

DURAÇÃO TOTAL: 30 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 1 brócolis grande
  • 1 ovo grande
  • ½ cebola
  • 2 colheres de chá de alho picados
  • ⅓ xícara de queijo parmesão ralado
  • ⅓ xícara de farinha de amêndoa
  • 1 colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta preta
  • Azeite para pincelar

PREPARAÇÃO:

  • Pique o brócolis em floretes e pique também o caule separadamente.
  • Coloque o brócolis e o caule em um processador de alimentos e pulse algumas vezes, até que o brócolis seja picado.
  • Adicione os ovos, cebola, alho, a farinha e parmesão.
  • Pulsar novamente até misturar bem (cerca de 5 segundos de pulsos).
  • Acrescentar o sal e pimenta na mistura.
  • Moldar em forma de hambúrgueres e colocar em uma forma, com uma distância entre um e outro.
  • Pincelar com azeite e levar ao forno
  • Assar por 15 minutos em cada lado até dourar.

NOTAS

Bom Apetite!

Fez esta receita?

Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt

This div height required for enabling the sticky sidebar